ビオチンはビタミンB群の1つですが、ビタミンB12もその1つです。ビタミンB12は、悪性の貧血に有効なビタミンです。ビタミンB12ha,葉酸と協力して赤血球の形成・再生し貧血予防し、記憶力や集中力を高め、精神を安定させてくれます。また末梢神経の傷(腰痛など)の回復にも効果があります。ビタミンB12はレバーや魚介類に多く含まれています。ビタミンB12が不足してしまうと、赤血球が減少したり、赤血球が異常に巨大化してしまったりするおそれがあります。これを巨赤芽球性貧血(きょけきがきゅうせいひんけつ)といい悪性の貧血となります。ビタミンB12は極端な偏食をしなければ、不足することはありません。しかし、菜食主義の人や動物性食品をあまり食べない人、腸や胃を手術で切除した場合などで吸収に問題がある人は、ビタミンB12が不足する可能性があるので注意する必要があります。
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ビオチンとビタミンB12
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