ビオチンによって皮膚トラブルの改善効果が期待できますが、他にもラクトフェリンがあります。ラクトフェリンとは、1939年に初めて牛乳ホエーから赤色をしたタンパク質画分として発見されました。ラクトフェリンは、その後牛乳だけではなく、出産した直後の母乳(初乳)に多く含まれていることが明らかにされました。抵抗力のない赤ちゃんが元気でいられるのは、母乳に含まれるラクトフェリンがウィルスや細菌から赤ちゃんを防御したり、腸管での鉄の吸収調節、ビフィズス菌形成に関わっていたりする働きによるものではないかと言われています。ラクトフェリンは鉄と結合しやすくラクト(乳)とフェリン(鉄)から名付けられています。ラクトフェリンはアレルギーの抑制や免疫力の向上、整腸作用、殺菌・抗菌効果、貧血予防などの効果があります。ビオチンと一緒に摂取することで更なる効果が期待できます。
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ビオチンとラクトフェリン
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