ビオチンと同じビタミンB群の中の1つにパントテン酸という成分があります。パントテン酸とはギリシャ語から名付けられ「あらゆるところに」という意味を持っています。パントテン酸の働きをみると、生命活動に絶対必要で、体に必要な様々な代謝に関係しているといえます。パントテン酸は糖質や脂肪を燃やすのに必要な補酵素Aの構成物質として、ブドウ糖やアミノ酸、脂肪酸など物質との分解・合成に関係しています。パントテン酸は、副腎皮質ホルモンの合成もたすけます。パントテン酸は、様々な食品に含まれているので欠乏症を起こすことは普通の食生活では心配ありません。しかし、極端な栄養失調になると欠乏症を起こす場合があります。パントテン酸が不足すると、皮膚の炎症、頭痛、筋肉低下、疲労、消化管の異常などがおこります。パントテン酸は、ビオチン同様私たちの健康に欠かせない成分なのです。
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ビオチンとバントテン酸
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